Grande Cuvée 2003
Grand Couvée '03, 14.0%


Izgled: bistro, zelo intenzivna, globoka, temno rubinasta barva z violetnimi odsevi, srednje obarvane solzice, zelo tanek violeten rob, gosto, skoraj oljnato vino;

Vonj: čist, intenziven nos, posebno odličen, razločen in jasen vonj, sladkaste karamelne note, vanilijasto slaščičarske vonjave, hrastovina, muškatni orešček, angelika, praženost, sled dima, praženi mandlji, zelo zrelo sadje, malina, murva, jagodni coulis, slivnato marmeladne note, sladkorna melasa, sled začimb, cedre, čokolada, mokka kava, divjačina;

Okus: svež, saden, dostopen, bogat okus, zelo polnega telesa, vsega je precej, a že sedaj dokaj dobro uravnovešeno, z zmernimi, finozrnatimi tanini, potrjuje se velika zrela sadnost, sladke začimbe, kava, nežne zeliščne note tudi v pookusu, zelo dolg okusen zaton, vodilo je svežina, sadnost, jagodičevje, v svoji najboljši formi bo šele čez 2 leti, potencial ima vsaj še za 10 let kvalitetnega zorenja, priporočamo popiti do leta 2030.

Opis: Igor Jakomin, sommelier


Produkcija: Eksit oglaševalska agencija, www.eksit.si